+ POWER

31. januar 2019Liv & Stil,Opskrifter

Kom godt fra start med et morgenmåltid fyldt med fibre, vitaminer og sprødt knas. Og kom godt i mål – med træningen eller bare med dagen.

BROMBÆR- OG BLÅBÆRSMOOTHIE

Til 1 person

2 dl græsk yoghurt
8 mandler
1-2 dl brombær og blåbær
1 knivspids revet limeskal
1 knivspids vaniljepulver

Kom alle ingredienser i en blender og blend sammen. Juster evt. konsistensen med vand. Server med sugerør eller ske, hvis du beholder den tykke konsistens.

Sugerør 9,90 kr. Søstrene Grene
Ib Laursen skål 49,95 kr. The & Idé
Glas 14,40 kr. Søstrene Grene
Juna viskestykke 69,95 kr. Imerco Home

FÅ INSPIRATION MED MADSKRIBENT MARIA MELDGAARD

OMELET MED AVOCADO OG GRØNKÅL

Til 1 person

3 æg
1 spsk vand
Salt og peber
Olie eller smør

Fyld:
1 lille avocado
Citron
1 lille håndfuld hakket grønkål
5 radiser
Basilikum
1 knivspids nigellafrø

Kom æg i en skål og pisk dem let sammen. Det skal ikke skumme. Kom vand, salt og peber heri. Vend rundt. Kom olie eller smør på en pande og lad den blive godt varm. Hæld æggeblandingen i. Skru ned for varmen. Læg låg på og lad stå i 2 minutter. Skær avocado i tynde skiver og dryp med lidt citron. Snit nogle af radiserne. Kom avocado og resten af grøntsagerne på den ene halvdel af omeletten og læg den anden henover. Server med et drys nigellafrø.

Bestik pr. stk. 19,90 kr. Søstrene Grene
Lyngby frokosttallerken 196,95 kr. Imerco Home

CHIABOWLE MED KIWI OG BÆR

Til 1 person

3 spsk chiafrø
2 dl usødet mandelmælk
1 dl grøn smoothie (fx Innocent)

Topping:
2 spsk hindbær
1 spsk blåbær
1/2 kiwi
1 skive pære
Kokosflager
Mandler
1 knivspids knust hibiskusblomst
Honning

Rør chiafrø ud i mælken og smoothien. Lad trække i en time i stuetemperatur eller natten over i køleskab. Kom topping på og dryp lidt honning over til sidst.

Bitz skål 49,95 kr. Imerco Home
Aida skål, 4 stk. 149,95 kr. Rosengårdens Isenkram
Marmorplade 299 kr. Bolia
Kähler Hammershøi skål 129,95 kr. Imerco Home
Honningske 12,60 kr. Søstrene Grene

 

Vi tager forbehold for skrivefejl, prisændringer og udsolgte varer.

by STEP