Opskrift: Donuts i juletræets farve
Opskrift: Donuts i juletræets farve
Der findes julesmåkager og -konfekt. Meeen vi havde det som om, at der manglede noget. Nemlig donuts med juleudsmykning. Selvfølgelig i grøn. Værsgo:
Antal: 12 stk. Arbejdstid: 25 minutter Bagetid: 10 minutter
Sådan gør du:
Smelt smørret, og lad det køle af i 2-3 minutter.
Bland hvedemel, brun farin, vaniljesukker, bagepulver og salt sammen i en skål.
Kom æg, kærnemælk og smeltet smør i en anden skål, og pisk det sammen.
Bland indholdet fra begge skåle sammen i ca. 1 minut. Pas på med at overpiske.
Kom grøn farve i, og rør rundt, til du har en jævn grøn farve på dejen.
Kom dejen i en sprøjtepose, og fordel den i en stor donutpladeform (eller 2 plader med 6 donuts). Bag ved 175 grader (alm. ovn) i 10 minutter.
Tag donutsne ud, og lad dem afkøle 10 minutter i formen. Vip dem forsigtigt ud, og lad dem afkøle helt af på en bagerist.
Bland flormelis med varmt vand og evt. madfarve til en tyk glasur. Fordel glasuren på de afkølede donuts, og drys eventuelt med krymmel eller sukkerpynt.
Og husk nu: “Først skal træet vises, siden skal det spises”. Velbekomme.
